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蚂蚁庄园12月17日今日答案

1.羊肉的膻味主要来自什么

脂肪酸

血液

2.正确答案:脂肪酸

羊肉的膻味主要来自什么 蚂蚁庄园今日答案12月17日

3.答案解析:

羊肉的膻味是由羊的特别的消化系统造成的,羊是反刍动物,胃里含有大量的微生物,在消化脂类的过程中,会产生一些挥发性的脂肪酸,并融入羊的脂肪里,形成羊膻味。

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