榨菜之所以叫“榨”,是因为腌制过程中需要?这是支付宝蚂蚁庄园2月21日的问题,在今日已提前公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

蚂蚁庄园2.21答案早知道

1. 榨菜之所以叫“榨”,是因为腌制过程中需要

榨干水分

榨出油脂

2.正确答案:榨干水分

榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要 蚂蚁庄园2.21答案早知道

3.答案解析:

在1898年始见于中国四川涪陵(今重庆市涪陵区),时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县,浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产。

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